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2015/02/24 Tue  20:02
ジョンカナヤ「ボンボンショコラ 和」¥2,160



バレンタイン後に、デパ地下で500円オフの1,600円でゲット!
毎年恒例になりつつあるな、これ(笑)。
でも、今年はバレンタイン催事行けなかったし、これくらい買っても良くない?
それに、ジョンカナヤ気になってたのー!!嬉しいー!

箱がやたらめったら大きい…(笑)。
こんな大きな箱に5個しか入ってないなんて、ゴージャスなチョコレートは違う!
高級チョコレートは箱が凝ってるから捨てづらいよね(笑)。

普通はチョコレートに入れないものが入ってるけど、意外とどれも違和感なくて、美味しかった。
癖がある素材も、いい感じに癖が抜けて食べやすい感じ。
山椒が一番好きかも。

ボンボンショコラ 和 | ショコラ | ジョンカナヤ(JOHN KANAYA)

山椒:粗めの粒にして忍ばせた山椒の実が、口の中で素早く弾け、独特な香りを演出。優しいミルクチョコレートの甘さが、山椒の爽やかな余韻を引き立てています。
大葉:ジョンカナヤのショコラには最適な素材のひとつ「大葉」。ドミニカ産スイートチョコレートのコクと清涼感あふれる大葉のコントラストには、新鮮な驚きを感じていただけます。
はちみつ生姜:ミルクの風味豊かなガナッシュに、はちみつ、生姜をブレンド。生姜独特の風味が香った後、はちみつの優しい甘味が穏やかに調和しています。
白胡麻:黒胡麻の力強さとは異なり、繊細な香ばしさを持つ九州産の「白胡麻」を使用。ホワイトチョコレートと白胡麻が醸し出す優しいコクは、口の中で一気に広がったかと思うと、瞬く間にその存在を消し去ります。
梅:梅、その繊細な酸味を引き立たせる優しいホワイトチョコレート、それらを包み込むスイートチョコレート。3つの絶妙なバランスによって、甘さに続いて訪れる梅特有の酸味と、ほのかな塩味のコントラストをお楽しみ下さい。

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テーマ : バレンタインチョコレート   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ チョコレート

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