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2014/03/09 Sun  20:01
ジーベン「はんじゅくカステラ」


本当は丸いホールです。
前に流行った半熟カステラとは全然違う。
普通のカステラより一体感がある感じ。
蒸しパンみたいな、むちっとした感じ。
パサつき0だし、油っぽさもなくて、食べやすいかも。
卵感強くて美味しい。
けど、違う名前にしたほうが…余計なお世話ね(笑)。

ジーベン

カステラというスタイルの確立された商品を洋風の材料と技法でアレンジしました。ふわりとした部分としっとりした部分のハーモニーをお楽しみ下さい。


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テーマ : スイーツ   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ 焼き菓子 カステラ

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