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2005/10/20 Thu  22:41
宇野甘源堂のおせんべい

20050915155105加賀物産展土産
食べかけでスミマセン
左:巻せんべい(水飴)、奥:小柴舟(生姜)、右:加賀御紋(高級バター)。

巻せんべいが一番衝撃だった。
くるくる巻いたせんべいの中に白い物が入ってて、コロンもしくはクリームパピロみたいな感じかと思ったのね。
食べようとしたら、歯が折れそうなほど堅い!(笑)
中の白いのは、多分砂糖を水あめで固めて、飴っぽくしてる感じ。
外側のせんべいもしっかりしてるしで、バリバリガリガリ。
でも、意外とこの堅さが慣れると病みつきになる

http://www.unokangendo.jp/index2.html
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テーマ : 和菓子   ジャンル : グルメ

tag : 和菓子 スイーツ 物産展 煎餅

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