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2004/11/25 Thu  15:04
パティスリー・ニキの詰め合わせ

Pht11021503.jpgいただきもの。
フィナンシェ、マドレーヌ、ル・マロン、ポテトパイ、アールグレイティーケーキ、パンプキンバターケーキ、などなどの詰め合わせ。
今回は秋の食材を使ったものが多かった。
写メは代表してポテトパイ。

ポテトパイ:上に黒ゴマが乗ってる。中のポテトが甘すぎなくて丁度良い。
アールグレイティーケーキ:バターケーキの紅茶味。底にレモンスライスをこっそり敷いてるのがニクイ。
ル・マロン:いつも奪い合い(笑)。なんといってもマロングラッセが上に乗ってるのが最高!
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tag : スイーツ マドレーヌ フィナンシェ パイ パウンドケーキ 焼き菓子

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