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2012/10/14 Sun  01:06
バターケーキの長崎堂「バターケーキ」¥1,150

バターケーキの長崎堂「バターケーキ」

バターケーキは、店主永年長崎にてカステーラの製法を研究し、後 カステーラより一層美味滋養のある菓子をと思い苦心研究の末、今日のバターケーキを造り得たのであります。
当品は褐色の渋さを誇り、卵色の海綿状をなし口中に入れば、自然に溶け込む様であります。
其の栄養価高く風味豊かなること他に類を見ない逸品であります。


たまたま2時前に通りかかったら、まだ開いてたー!
これは買わなければ!!!とゲット。
大中小の3サイズで、中だけ残ってた。
ああ感動。
店が開いてるところに初めて遭遇したよ…(笑)。
メイン通りからちょっと外れるから、なかなか通りかからないのよね。
ちょうど「長崎堂のバターケーキがまだあるんだけど、買って帰ろうか?」と電話してる人もいた(笑)。

こんな大きいバターケーキもらっても、普段は「ふーん」だけど、これだけは!
ふわっとしてて、脂っぽくなくて、美味しいー。
ちょっと贅沢な朝ご飯。
日持ち1週間くらいだったけど、2日でなくなった(笑)。



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tag : スイーツ 焼き菓子 バターケーキ

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