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2008/12/14 Sun  14:30
ル・プラティーヌ

ル・プラティーヌ
ル・プラティーヌ
日当たり良すぎて綺麗に撮れなかった。

ランチについてきたデザート。
1枚目はアールグレイのムース、フランボワーズのムース、ショコラシフォン。
2枚目は抹茶ムース、ブラマンジェ。
デザートはバイキングだったから、いっぱい食べちゃった。
ムース系って結構お腹にたまる…。
フランボワーズのが一番好きかな。
他にもコーヒーゼリー、シュークリーム、クッキー、フルーツ盛り合わせなど。

因みにメニューは
・フォアグラテリーヌのプロフィットロール
・本日のオードブル
・蕪のポタージュ パルマ産生ハムのコカと一緒に
・瀬戸内鯛のポワレ 軽いバターソース キャビア添え
・国産牛フィレ肉のグリエ トリュフのソース
・あたたかいパンとオリーブオイル
・デザートバイキング
・コーヒー または 紅茶

ル・プラティーヌ

ル プラティーヌ
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テーマ : 今日のランチ!   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ ケーキ シフォンケーキ ムース ブラマンジェ

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