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2005/05/07 Sat  22:00
新宿中村屋「清涼淡味水ようかん」

P050425_1204.jpgお土産。
小豆と小倉の2種類あり、その違いを訊いたら、「小豆は粒あんで小倉はこしあんじゃない?」と言われた。
が、「小豆」に粒なんて入ってなかったぞ…多分。
調べたところ、小倉は「小豆の漉(こ)し餡に蜜漬の小豆をまぜた餡」
じゃあ「小豆」はー?

それはさておき、いかにもゼラチンで固めました!みたいなつるつる感が少ないのが、高級っぽくて素敵。
つるつるなのも好きだけどね。

http://www.nakamuraya.co.jp/collection/summer/summer09.html
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tag : スイーツ 和菓子 羊羹

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きょう、小倉に種類にblogしなかったよ。
じゃあきのう詩夜で、blogするつもりだった?
    
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