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2008/04/06 Sun  15:28
青柳屋の桜餅

青柳屋
上が関東風の「焼さくら」、下が関西風の「さくらもち」。
どっちも漉し餡。
葉っぱの塩気が結構きつめかも。
でも美味しいー!
これをわざわざはがす人がいるなんて、信じられない!
あれ、はがしても塩気は残るのかな?
関東風のが甘いような…と思ったけど、どっちも甘いわ、やっぱ(笑)。

両方を同時に食べて、初めて気づいたこと。
関東風のはべとつかないから、素手で食べやすい。
葉っぱのツヤ感が違うね。
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テーマ : 和菓子   ジャンル : グルメ

tag : 和菓子 スイーツ 桜餅

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