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2007/06/24 Sun  01:36
ポワブリエール「ムラング・クロゼイユ」¥367

ポワブリエール「ムラング・クロゼイユ」
訳は「メレンゲ・赤スグリ」?
白いのは焼き色をつけたメレンゲ。
この中に赤スグリとカスタードクリームが隠れてる。
土台は洋酒の効いたアーモンドタルト。

メレンゲ好きだし、と思って買ってはみたものの、いまいちだった。
やっぱり普通に生クリームどーんなケーキが好きみたい。
お子様です。

ポワブリエール
←これが赤スグリ。
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テーマ : ケーキ   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ ケーキ

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