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2019/05/14 Tue  20:05
亀井製菓「道後つばき花餅」

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これ美味しい!
パッケージも、お菓子自体も可愛いし。
真ん中にのってるゆずの香りがほんのり。
白あんたっぷりだけど、醤油餅のしょうがの風味もあるから甘すぎない。
結構本格的な和菓子って感じ。

77kcal。

亀井製菓トップページ

道後温泉別館「飛鳥乃湯泉」大広間の茶菓子にご採用頂いております。 道後にもゆかりの深い松山市の市花「椿」をモチーフに、一つ一つ木型を使って丁寧に拵えました。 松山の郷土菓子「しょうゆ餅」の味わいを生かしたやわらかなお餅の中には、伯方の塩をほんのり利かせた白餡とカスタードクリームが入っています。 花の中心には愛媛県産の「ゆず」と米粉を添え、全体に氷餅を塗し、見た目にも愛らしいお菓子に仕上げました。 飛鳥の時代の情景に思いをはせながら、ぜひ、ご賞味いただければと思います。

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テーマ : 和菓子   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ 和菓子

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