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2018/02/21 Wed  20:02
デジレー「ショコラ」

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ベルギーのバレンタインチョコレート。
ここはバレンタイン時期にやってきて試食配るから、人だかりがすごいよね(笑)。

マーブラスもらったけど、美味しかったー。

Desiree 『デジレー』熟練のショコラティエが贅と技を尽くした本場ベルギーチョコレート - Daska Collection

左上から右上、左下から右下
(アンディマンシェ)ホワイトチョコレート、ラズベリーヨーグルト、ラズベリーソースの3層が織りなす、見た目も可愛らしいひと粒。
(デジレー)なめらかなパッションフルーツ風味のキャラメルソースを ビターチョコレートで包んだ爽やかな味わい。
(レッドハート)日本だけのオリジナルテイスト。 濃厚なアーモンドの風味が特徴のプラリネ。
(メローオレンジ)シロップに漬けたオレンジピール入りの芳醇なガナッシュ。香り高いショコラ。
(トリュフ)口溶けなめらかで程良い甘さが広がる上品なチョコレートクリームガナッシュ。デジレーを代表する伝統の味わい。
(マーブラス)チョコレートカップにヘーゼルナッツジャンドゥーヤをたっぷりとホイップ。まぶしたカカオニブがアクセント。
(ピエモンテ)上品なほろ苦さのダークチョコレートムースとトップに飾った香ばしいナッツが深い味わいを醸し出す。
(バール・オブリック)まろやかな甘さのミルクチョコレートとほろ苦いモカキャラメルの巧みな組み合わせ。



テーマ : チョコレート   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ チョコレート

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