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2012/03/12 Mon  01:11
若野「横濱カステラ」

若野「横濱カステラ」

新鮮な卵をたっぷり使い、砂糖、小麦粉、蜂蜜、米飴を配合し、職人がガスオーブンにてじっくり丁寧に焼き上げました。
歯ざわりが良く、ほんのりと甘さと風味を添えるザラメ入りです。
食べやすいよう10切れにカットされていますので、おもてなしやティータイムにもぴったりです。


随分あっさりした味な気がする。
カステラもともと好きじゃないから、これもビミョー(笑)。

若野

テーマ : スイーツ   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ カステラ

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