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2011/05/14 Sat  19:05
わいず亭「ずんだモンブラン」¥400

わいず亭「ずんだモンブラン」
「広島ケーキショー」にて。
県内のケーキ屋さんが大集合!!
イートインもできる素敵イベント。
が、夕方には完売のショップも…(泣)。

わいず亭は、ちょっとだけ変わってたり、これどんなのだろう?って興味を惹かれるヴィジュアルのケーキが多かった。
クリームに覆われて中が見えないショートケーキとか、そういうの気になるのよね。
「仁」に引っ掛けたあんドーナツもあった(笑)。
その中で、ずんだを使ったモンブランって珍しいのでチョイス。

本体はロールケーキ。
中には黒豆も入ってた。
半分だけグリーンの求肥をかけて、ずんだクリームを絞ってある。
結構贅沢なつくりだねー。
モンブランの割には重たくなくて、美味しかった。



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テーマ : ケーキ   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ ケーキ 物産展

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