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2005/03/02 Wed  10:19
バッケンモーツアルト「ゆずフロマージュ」¥294

P050219_1846.jpg最近さすがにクリームまみれなので、さっぱりめに
上半分はムースで、濃い黄色はゆずソース。
下はスポンジで、クリームが挟まってる。
土台は砕いたココアかな?茶色いクッキー。
ゆずの香りがとても爽やかで、味もさっぱり。
濃ゆいの苦手な方に是非。

http://www.b-mozart.co.jp/

tag : スイーツ ケーキ チーズケーキ

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