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2004/09/07 Tue  19:30
モーツアルト「ベリーベリーのレアチーズタルト」¥385

Pht09071907.jpg台風一過土産(違)。
苺とブルーベリーの乗ったタルト。
モーツアルトこんなに大きかった?という大きさ。
レアチーズムースの上には薄くホイップが塗ってあり、ムースの下には薄くスポンジ。
タルト台に薄く塗られたチョコがアクセントで、すっごくイイ!
でもチーズっぽさはあまり感じなかった。
タルトといえばマリオを思い浮かべる私には、レアチーズこんもりで嬉しい悲鳴。
代わりに、マリオほどフルーツはゴージャスじゃない。

tag : スイーツ タルト ケーキ チーズタルト

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