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2019/09/24 Tue  20:09
バッケンモーツアルト「りんごのチーズケーキ」

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チーズケーキに生クリームデコ、コンポートりんごを乗せてある。
生クリームにりんごは合わないよーと思ったのに、意外といける!
りんごがシナモン焼きりんごじゃければいけるのか。
チーズケーキもふわふわ軽くて美味しい。
謎の組み合わせだと思ったのに、これはいい感じ。

チーズケーキ バッケンモーツアルト

テーマ : スイーツ   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ ケーキ チーズケーキ

2019/09/18 Wed  20:09
フロマージュ・テラ「チーズ・プラトー」

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東京土産いただきました、ありがとう!
なんとこれ、作ってるのはモーツアルト…住所がそうだった(笑)。
常温保存できるのがいいね。
ざっくりいうとチーズプリン。
どれも美味しい!
あえていうなら、一番はリコッタチーズかなー。

チーズケーキ工房 フロマージュ・テラ fromage terra

レアチーズよりなめらかで、のど越しのいいデザートに仕立てた「チーズ・プラトー」は、マスカルポーネ、モッツァレラ、リコッタと3種類のお味をご用意。食後のデザートとして、おやつにどうぞ・・・。
〈マスカルポーネチーズ〉 78kcal
乳脂肪分が多く、酸味や塩味は少なく、自然の甘さがあるフレッシュタイプのチーズ「マスカルポーネ」は、イタリア生まれ。イタリアンデザートの“ティラミス”で一躍有名になりました。
軽くさわやかな風味が特徴で、「チーズ・プラトー」には、国産のマスカルポーネを使って、味の引き立て役に、ティラミスにも使われるコーヒーリキュールをほんのり・・・。
〈モッツァレラチーズ〉68kcal 
クセのない味わいで、独特の弾力のある歯ごたえが特徴で、見た目はやわらかなお餅のようなモッツァレラチーズ。牛乳の風味とかすかな酸味、熱を加えるととろ〜っと溶けて香りが増します。赤ワインとトマトのリキュールを加えて、チーズのおいしさを引き立てました。
〈リコッタチーズ〉52kcal
イタリア語で「2度煮る」という意味のリコッタチーズは、他のチーズと違って、乳清が原料ですから、脂肪分が少なくさっぱりとした甘みが特徴。生クリームを加えているので、よりクリーミーな味が楽しめるチーズです。イタリア産のリコッタチーズを使って、チーズと相性のよいはちみつを加えたやさしい味わいです。

テーマ : 美味しくて、オススメ!   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ チーズケーキ

2019/06/02 Sun  20:06
パティスリーオシカワ「とろける生ソフトクリーム」¥460


「大九州物産展』にて。
いろいろトッピングの種類があったので、チーズケーキ乗せに。
写真では上に2つチーズケーキが乗ってるだけに見えたけど、出されたものは底にもチーズケーキがいくつか。
あと、アーモンドとピーカンナッツ。
おかげでお腹いっぱいになってしまったわ。
ソフトクリーム単品にすればよかった(笑)。
でも美味しかったー。
量たっぷりで、ソフトクリームというよりパフェだね。

oshikawa

テーマ : アイスクリーム   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ 物産展 ソフトクリーム アイスクリーム チーズケーキ

2019/02/02 Sat  20:02
ドトールコーヒー「2層のチーズケーキ」¥420


久しぶりにケーキ食べたかも。
クリスマスも誕生日も食べた記憶がない…。

レアとベイクド両方味わえてお得感!
しかも、間にはくるみが入ってたりして凝ってるし。

「ボヘミアン・ラプソディ」見に行った感想を2時間も語り合って、楽しかったー。

デザート|メニュー|ドトールコーヒーショップ

濃厚でずっしりした味わいの中にレモンの酸味をきかせたベイクドチーズとふんわり口どけのよいレアチーズ味を1度に味わえる商品に仕上げました。ベイクドチーズとレアチーズ味の間には、オレンジ風味のビターなキャラメルカスタードとローストした胡桃をサンドしており、味のアクセントになっております。301kcal


テーマ : カフェ   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ カフェ ケーキ チーズケーキ

2018/03/01 Thu  20:01
資生堂パーラー「冬のチーズケーキ」


冬限定商品。
いちごたっぷりだから、普通のほど濃厚じゃなくて美味しいー!
かじると、中のピンクも可愛いし。
100kcalくらいかな。

冬のチーズケーキ(いちご) 3個入│ケーキ│オンラインショッピング│資生堂パーラー│資生堂

いちごのペーストと練乳を加えた濃厚なデンマーク産のクリームチーズを、北海道産の小麦粉を使ったいちごの香りのビスキュイで包み焼き上げました。甘酸っぱいいちごの風味と、ミルクのやさしい甘さをお楽しみいただける贅沢なチーズケーキです。



テーマ : スイーツ   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ 焼き菓子 チーズケーキ

2017/05/11 Thu  19:05
資生堂パーラー「チーズケーキ」「クレームカラメル」

いただきました、ありがとう!
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定番のチーズケーキ。
ちっさいのに1個で満足できる濃厚さがたまらない!
このサイズで99kcalとは恐ろしいわ(笑)。

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羽田空港限定期間限定のクレームカラメル。
キャラメル味のウエハース。
BABBIより一回り小さいくらい。
グラサージュってなんだよ…と思ったけど、チョココーティングね。
ウエハースがサクサクで美味しいです。

チーズケーキ3個入│ケーキ│オンラインショッピング│資生堂パーラー│資生堂

チーズケーキ:銀座で生まれ、銀座で育ったチーズケーキ。北海道産の小麦粉を使ったビスキュイ生地で、デンマーク産のクリームチーズを包み込んで焼き上げました。口の中でなめらかにほどける、チーズよりチーズらしい、このうえなく濃厚で贅沢なチーズケーキです。
クレームカラメル:羽田空港限定『クレームカラメル』を期間限定で販売します。資生堂パーラーを代表するデザートメニューで、昔から皆さまに愛されている“カスタードプリン”の味わいをイメージしたお土産スイーツです。サクサクとした香ばしい食感のウエハース生地と、カスタード風味のなめらかなクリームを7層にサンドし、カラメル風味のグラサージュでリッチに仕上げました。クリームのやさしい甘さとグラサージュ・カラメルのほろ苦さがウエハースと重なり合い、絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。



テーマ : 美味しかった♪   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ 焼き菓子 チーズケーキ

2017/04/29 Sat  23:04
ルタオ「ルタオ宇治抹茶ミルクサンデー」¥540


「初夏の大北海道展」にて。
スイーツ自粛ですよね…これスイーツじゃないんですかね…。

ラインクーポンで「プルミエまああるショコラブラン」1枚付けてくれる。
ルタオのサンデーは来るたびに食べてるから、食べたことない味がどれか覚えてない(笑)。
とりあえず、チラシに大きく載ってるのにしました(笑)。
抹茶ドゥーブルがおいしいー!
抹茶ソースもかかってて、全体的に抹茶味だけど、全然苦くない。
ボリュームたっぷりで今回も満足。


チーズケーキの通販、お取り寄せならLeTAO | 小樽洋菓子舗ルタオ

テーマ : パフェ   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ 物産展 サンデー ソフトクリーム アイスクリーム チーズケーキ

2016/06/02 Thu  20:04
菓創くまもと銀彩庵「紫音」


熊本土産。
小さめで食べやすい焼き菓子。
しっとりしてて美味しい。
紫色のラインが入ってるのも独特ね。

菓創くまもと銀彩庵 / 紫音(5本入り)

大津産唐芋とチーズのバランスにこだわった、しっとりとした口当たりのスティックタイプベイクドチーズケーキです。クリームチーズの一番美味しい比率を探り出すまで何度も試作を重ね、ようやく納得の味わいに辿りつくことができました。アヤムラサキ芋の天然色で色付けした生地も美しいと評判です。



テーマ : スイーツ   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ 焼き菓子 チーズケーキ

2016/03/26 Sat  23:03
バルバニーカフェ「ラムレーズンチーズケーキ」¥961


ドリンクセットで890円税別、単品だと500円弱。

ラムレーズンって初めて。
ラムレーズンを練り込んだのチーズケーキになってる。
生地自体はラムレーズン味ではない(笑)。
レーズン自体は興味ないけど、ラム酒入ると別格!
ちょっと大人めで美味しかった。
生クリームと冷凍ミックスベリー添え。

カフェバーにしては珍しく、お蕎麦がウリみたいで、今度食べてみたい。


バルバニーカフェ BAR BUNNY CAFE

テーマ : cafe   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ ケーキ カフェ チーズケーキ

2016/02/03 Wed  19:10
モロゾフ「ベイクドチーズケーキ」¥135


プレミアム商品券を使いたいがために1個購入(笑)。
だてー、あと56円でもう1枚使えると思ったら、なんか買うでしょ?

開封すると、カマンベールチーズのいい香り。
手で持つとべとっとするくらいのしっとり具合。
焼き菓子の粉っぽさ全然なくて、どこまでもしっとりー。
美味しいー!!
リピ決定。

洋菓子のモロゾフ

長年探し求めていたカマンベールチーズとの出会いから、今までにないおいしさのベイクドチーズケーキが誕生。カマンベールチーズを粉にしてバランスよく生地に練り込み、こんがりと香ばしく焼き上げました。豊かでコクのあるチーズの風味がしっかりと感じられる、新しいタイプの焼き菓子です。


テーマ : お菓子   ジャンル : グルメ

tag : スイーツ 焼き菓子 チーズケーキ

プロフィール

  • Author:詩夜
  • ファッション、コスメ、スイーツから映画やドラマまで、いろいろ語ってます。いろいろすぎて、リアルタイムにアップできてませんが、ご容赦を。
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    最近よく買い物するブランド:Couture brooch anatelier、ユニクロなど。
    最近よく読む雑誌:Marisol
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