2017/02/07 Tue  20:11
花畑牧場「生キャラメル」「とかりんとう」


北海道展にて。
生キャラメルはリピート。

「とかりんとう」は初めて食べた。
なんで最初に「と」がついてるの?(笑)
生キャラメルというより、チョコレートを染み込ませてある、っていうほうが分かりやすいかな?
チョコの染み込んだラスクとか、ああいう感じ…コーティングじゃなくてね。
おそろしくカロリーが高そうです!(笑)
でも、思ったより油っぽくないし、甘過ぎもしないので、どんどん食べられてしまう…恐ろしい(笑)。

田中義剛が牧場長をつとめる北海道・十勝【花畑牧場】

・花畑牧場 生キャラメル〈プレーン 8粒タイプ〉
キャラメルには誰でも幼いころの思い出があります。そのキャラメルが、「生キャラメル」に生まれかわりました。牛乳をコトコトに詰めるところから「生キャラメル」造りは始まります。ひとつひとつ丁寧に「手造り」しました。口に入れた瞬間に溶け出す”食感”は、手造りだからこそできる「技」なのです。
・花畑牧場 しみこみ系スイーツ〈とかりんとう 生キャラメル〉
しみ込んでいるのにサクっと美味しい!カリカリの香ばしい「かりんとう」に、花畑牧場の「生キャラメル」をしみ込ませました。かりんとう生地に練り込まれたゴマの風味が絶妙なバランス。日本の伝統のお菓子「かりんとう」と花畑牧場の「生キャラメル」との出会いによって生まれた、新しいお菓子です。


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

花畑牧場 【メガ盛り】とかりんとう生キャラメル1kg
価格:1950円(税込、送料別) (2017/2/6時点)


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tag : スイーツ 物産展 キャラメル かりんとう 和菓子

2016/08/01 Mon  20:07
菓子遊煎桜「しろくま生キャラメル」

20160727205930628.jpg
いただきました、ありがとう!
常温保存できる生キャラメル。
こういうパックは初めて。
なんていうか、サラダチキンみたいな…<どうして最初に思いついたのがそれなんだ(笑)。

1個め、常温で食べてみる。
開封すると、とろっとろねば~っと。
パックを口に持って行って食べる感じ。
冷蔵もおすすめされていたので、冷蔵庫で冷やしてみた。
冷たくなる以外は、そこまで固くなってないし、あんまり変わらない。
普通に紙に包まれてる方が食べやすい。
けど、この柔らかさは他にはないなぁ。
キャラメルっていうか、キャラメルペーストみたいな(笑)。
甘くて美味しい。


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tag : スイーツ キャラメル

2013/08/30 Fri  20:04
六花亭「マルセイキャラメル」¥450

六花亭「マルセイキャラメル」
「春の大北海道展」にて。
以前、他のデパートで見つけたのに買いそびれたのでリベンジ。
まだ新商品なのね。
一袋3つ入りだから、1個40kcal弱か…恐るべしキャラメル(笑)。
ビスケットと大豆がたっぷり入っているので、舐めるというより、噛む感じ。
昔流行った生キャラメルとは真逆パターンだね。
美味しいわー!
雰囲気は落花あめに近い(笑)。

六花亭

2012年11月新発売。マルセイビスケットと大豆を入れたキャラメルです。まずは舌の上で転がし、芳醇なバターの風味を。少し柔らかくなったところで噛むと、マルセイビスケット、大豆がカリッ。お菓子の表情をお楽しみください。主原料は全て地元産のものを使用した、帯広開基130年記念菓です。カロリーは一袋112kcal。



テレビで紹介されました!クリーム、バター、大豆、チーズは十勝産を使用!六花亭 十勝で候 マルセイキャラメル...

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tag : スイーツ 物産展 キャラメル

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